Exotenleder werden aus der Haut von Fischen, Reptilien oder Vögeln gewonnen, aber auch von Wildtieren wie Elefanten. Darunter finden sich Aal-, Hai-, Rochen- oder Lachsleder, Krokodilleder und Schlangenleder, Straußenleder und viele andere. In der Schuhherstellung dienen sie als Schaftmaterial bei meist hochpreisigen Schuhen und Stiefeln, aber auch für kleinflächige Applikationen. Da vor allem etliche Reptilien unter Artenschutz stehen, sollte man, wenn man grundsätzlich Exotenleder akzeptiert, beim Kauf darauf achten, dass der Hersteller ein Zertifikat nach dem Washingtoner  Artenschutzabkommen besitzt, also nur Tiere aus Zuchten verarbeitet.

Sofern es allein um die typische Färbung und Struktur der Exoten geht, kann man auch auf entsprechend geprägte und gefärbte Haustier-Leder zurückgreifen.