Von Spaltleder spricht man, wenn besonders dicke Leder in mehrere Schichten aufgespalten werden. Dies geschieht, um sie besser verarbeiten zu können oder die Trageeigenschaften wie Flexibilität zu verbessern, aber auch aus wirtschaftlichen Gründen, um das Rohmaterial intensiver auszunutzen.
Unterschieden wird zum einen der Narbenspalt, der von der Außenseite des Leders stammt, und der Fleischspalt, der von der Innenseite gewonnen wird. Der Narbenspalt ist dichter, widerstandsfähiger und in sich fester, der Fleischspalt ist weniger stabil, dafür weicher.

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